隧道烘干是运用鼓风通过散热加温，将脱水菜半成品中大量的水分，由引风机吸收散发的原理，最终将产品脱水烘干。
主要参数：
1． 耗气量：0.4T/h
2． 产量：0.5T/d
3． 轴流引风机φ800 3KW-4
4． 轴流鼓风机φ1200 5.5KW-6
5． 炕车1890×1000×1960 7辆
6． 炕盘930×590 462张
7． 有效尺寸：14000×2000×2000 现场指导土建、安装。
在生产操作中要注意以下事项：
1、应按隧道的高、宽、长配以合适的鼓风机、散热器、引风机这三大主体必须配套。
2、隧道进风口的高度以及风口的大小要适当，确保隧道在生产运行时有足够的风量。
3、鼓风机散热器安装时相互间的位置要正确，否则风量不均匀。
序号 | 名 称 及 规 格 | 数量 | 材料 | 备 注 |
1 | 隧道炕 14×2×2M | 1 | 砖混 | 指导建设 |
2 | 滑轮及配重 | 1 | SUS A3 | |
3 | 排风机 3KW-4 | 1 | A3 | |
4 | 进料升降门 2×2M | 1 | SUS | 或推拉门 |
5 | 内外护墙管 ￠20×2 | 112M | SUS | |
6 | 出料门 2050×1400×260 | 1 | SUS | 双层 |
7 | 散热器 1900×880×180 | 2 | SUS 紫铜 | |
8 | 调试检修门 1×0.6M | 1 | SUS | |
9 | 引风机 5.5KW-6 | 1 | A3 | |
10 | 回风道 14×2×0.9M | 1 | 土建 | |
11 | 进风门 外1280×890内1200×800 | 1 | 铝合金 | |
12 | 炕车 1890×1000×1960 | 7.5 | SUS | |
13 | 炕筛 930×596×20 | 450 | SUS 0.7 | |
14 | 护墙皮 | 76M2 | SUS 0.4 | |
15 | 回风道固定 ∠40×4 | 66M | A3 | |
16 | 引风罩等 | 21M2 | SUS 0.5 | |
17 | 护墙角铁 ∠40×4 | 56M | SUS | |
18 | 进料门 | 11M | SUS 5#槽钢 |
