胡萝卜前处理生产线是按照工艺要求,反复改进而研制的一条完整的流水生产线。全部采用不锈钢制作，代替繁重的人工劳动，操作简便，避免重复污染，完全符合食品卫生出口标准，能耗低、效率高，为全面提高产品质量和产量提供了强有力的保障。

    胡萝卜前处理的主要工艺是清洗、切头去尾、烫煮、二次清洗去皮、切丁、装袋、脱水、拌糖、腌制、隧道或箱式烘箱烘干。

    流水线设备一般由滚筒清洗机、上料桌、多工位切头去脚料分拣机、提升机、螺旋漂烫机、毛刷辊去皮清洗机、人工修正桌、切丁机、离心甩水机、粉料拌合机、中转腌制车组成。客户可根据实际场地，将流水线呈“一”字形、“L”形以及其它形式排列。